🛡🏼✽
bob登陆平台
bob官方平台app
bob手机网页登录入口
bob-首页
bob官方版登录
bob官方网页版
bob官方网站平台
bob手机官网登录
bob官方手机网站
bob登陆手机版
然而,这一样平常东西的发现和使用,却启发了外国的科学家,改变了世界酿酒业的历史。19世纪末,法国著名细菌学家、卡介苗发明者之一的阿尔贝·卡尔梅特(Albert Calmette)从中国的酒曲中分离出了阿米露酶,进而发明了用淀粉质原料酿造酒精的阿米露法,而这种方法因为提高了生产效率,得以在全世界推广。英国科学史学家李约瑟在《中国科学技术史》一书中,也对中国人发现的曲进行了详细记述。
我们与俄罗斯合作进行考古发掘,是想了解欧亚草原冶金技术的传播路径。中国的额尔齐斯河,从新疆北部的阿尔泰山发源,在俄罗斯境内汇入鄂毕河。我认为,额尔齐斯河可能是古代人群迁徙与文化传播的通道。在俄罗斯的考古现场,我们发掘出了两处古代的冶金遗址,研究后发现所使用的技术与古代新疆地区的冶金技术有着联系。
客观地说,中国海外考古的发掘水平基本和欧美国家并驾齐驱,不足的地方在于学术积累还比较薄弱,也缺乏一些专门的人才,比不上欧美一些有百年积淀的国家。但中国可以在中外联合考古中向他们学习。比如在中伊联合考古中,我们就邀请了两位法国专家参与。我们有很好的发掘技术,法国学者有优秀的研究力量,再辅以伊朗本地考古学家的配合,这就是一个很出色的国际团队合作,大家都能从中受益。
张良仁,南京大学历史学院考古文物系教授,博士生导师。主要从事中国西北和欧亚大陆(含中亚)史前考古。2010年—2013年曾主持甘肃张掖黑水国遗址的发掘,目前主持中俄和中伊合作考古项目。主持国家社科基金课题《新疆史前金属器研究》、美国Wenner-Gren基金课题《新疆东部史前冶金》和中国历史研究院重大历史问题研究专项《中国和西亚古代陶瓷交流》,出版专著《古代冶金和社会:欧亚大陆中部和中国北部的青铜时代社会的比较研究》和论文集《东学西问》。
🏎(撰稿:荣榕航)日本人工智能APP线上“看病”助力主人养好猫
2024/07/02闻成颖🛢
第15届国际基础设施投资与建设高峰论坛在澳门举行
2024/07/02陆纨嘉✦
以外长对伊朗放狠话
2024/07/02蓝璧元🤦
新华社权威快报丨2023年度“经济体检”报告出炉
2024/07/02江信逸🌸
安徽石台:摄影点亮山乡旅游
2024/07/02窦才灵📆
IMF:西方使用俄冻结资产收益的决定威胁国际货币体系
2024/07/01莘思超💨
人大常委会不断完善生态环保法律体系
2024/07/01寿岩姬🛣
虚拟关系并非洪水猛兽,情感寄托也是情理之中
2024/07/01申咏娥g
IPO雷达|周六福三闯A股后改道港交所,依赖加盟商遭质疑,频繁更换保荐机构
2024/06/30庾雄柔d
言情小说阅读
2024/06/30解鹏玛🌲