★🐊🥕
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
🦐(撰稿:田雁晓)中青漫评丨春日赴美景“快慢”皆浪漫
2024/06/30宁凤启⚾
幼儿园集体婚礼:教育创新还是越界之举?
2024/06/30孟韵绿👄
不要眨眼!来看侦察兵们的“丛林行动”
2024/06/30邓珊蓓😴
中国华能集团原专职董监事马玉刚被公诉
2024/06/30梁烁振🔱
2024武汉市各区购房新政汇总(持续更新)
2024/06/30东方娣强🛸
2024年6月20日贷款市场报价利率(LPR)
2024/06/29单于若康🈚
人民网三评“英烈保护”之一:伟大崇高,不容消解
2024/06/29尚翰兰😵
胡锡进:强烈谴责苏州袭击日本人的凶手
2024/06/29戚燕善n
【微视频】中国式青春
2024/06/28宗政林霭a
2024钱塘江每天涨潮时间表(持续更新)
2024/06/28桑苇飞🔹